Sirsak memiliki nama latin Annona muricata L dan berasal dari
keluarga Annonaceae. Tanaman sirsak berasal dari Karibia, Amerika Tengah
dan Amerika Selatan. Sirsak memiliki nama sebutan yang berbeda-beda di
setiap daerah di Indonesia. Misalnya orang Sunda menyebutnya sebagai
Nangka Walanda, orang jawa menyebutnya Nangka Landa, sementara orang
Minang menyebutnya dengan Duriana Betawi.
Sirsak memiliki buah dengan rasa asam manis dan menyegarkan. Selain
dikonsumsi seperti buah-buahan lainnya, buah sirsak juga seringkali
digunakan sebagai obat tradisional, begitu juga dengan daun, biji dan
akarnya. Tidak heran, beberapa tahun belakangan ini, buah sirsak menjadi
sangat populer, seperti buah manggis.
Kandungan Senyawa Buah Sirsak
Bukan tanpa alasan, jika buah dan daun sirsak dijadikan sebagai bahan
untuk pengobatan alternatif. Hal ini dikarenakan kandungan senyawa yang
terkandung di dalamnya sangat bermanfaat bagi kesehatan.
1. Serat
Sirsak mengandung banyak
serat
untuk memfasilitasi gerakan pencernaan dan usus, dan dapat membantu
mengontrol kadar kolesterol. Selain itu, buah ini juga dapat membantu
Anda mengontrol nafsu makan dan kontrol berat badan.
2. Karbohidrat
Secangkir sirsak mengandung
karbohidrat
hampir 38 gram, yang merupakan sumber energi utama tubuh. Asupan
karbohidrat harian Anda harus mencapai 45-65 persen dari kalori tubuh,
yaitu 225-325 gram per hari untuk diet 2.000 kalori. Selain itu, jenis
karbohidrat yang terkandung dalam buah yang jauh lebih sehat dari yang
ditemukan dalam soda atau kue, karena dapat memicu kenaikan gula darah.
3. Kalium
Sirsak merupakan makanan sehat yang dapat meningkatkan asupan kalium
untuk tubuh Anda. Kalium sangat penting bagi tubuh karena membantu
otot-otot,
tulang kontraksi, pencernaan dan mengatur tingkat tekanan darah yang sehat.
4. Vitamin C
Buah sirsak sangat kaya akan
vitamin C.
Perempuan harus memenuhi asupan 75 mg vitamin C per hari, sedangkan
lelaki sekitar 90 mg per hari. Vitamin C berperan penting dalam sistem
kekebalan tubuh dan membantu tubuh melawan penyakit, termasuk kerusakan
kulit, dan menyembuhkan luka. Selain itu, vitamin C juga dianggap
sebagai antioksidan yang bisa melawan kerusakan akibat radikal bebas.
5. Air
Secangkir sirsak mengandung hampir 183 gram air. Menurut MayoClinic.com,
kebanyakan orang perlu 8-9 gelas air setiap hari. Buah dengan kadar air
yang tinggi, termasuk sirsak, dapat membantu mencegah dehidrasi.
6. Fosfor dan Kalsium
Mineral yang cukup dominan adalah fosfor dan
kalsium,
masing-masing sebesar 27 dan 14 mg per 100 gram buah sirsak. Kedua
mineral tersebut penting untuk pembentukan massa tulang, sehingga
berguna untuk membentuk tulang yang kuat serta menghambat osteoporosis.
7. Lemak
Buah sirsak mengandung sangat sedikit
lemak
(0,3 g/100 g), sehingga sangat baik untuk kesehatan. Rasa asam pada
sirsak berasal dari asam organik non volatil, terutama asam malat, asam
sitrat, dan asam isositrat.
Daun sirsak dapat meningkatkan daya tahan tubuh dari serangan berbagai
pernyakit. Daun sirsak juga bisa membunuh sel-sel kanker lebih cepat dan
aman ketimbang harus melakukan kemoterapi yang memiliki banyak efek
samping dan biayanya juga sangat mahal.
Untuk mengobati kanker ambilah 10 lembar daun sirsak yang sudah tua dan
dalam kondisi yang baik. Kemudian cuci sampai bersih dengan air. Lalu
rebus dengan tiga gelas air, dan biarkan mendidih sampai hanya tersisi
satu gelas. Biarkan air rebusan dingin dan minum dua kali sehari selama
seminggu. Bila memliki efek yang baik, maka Anda dapat melanjutkan
meminum air rebusan tersebut.
2. Mengobati Asam Urat
Daun sirsak juga dapat digunakan sebagai
obat asam urat. Banyak pengobatan alternatif yang menggunakan daun sirsak untuk pengobatan asam urat.
Caranya sangat mudah yaitu dengan daun sirsak yang sudah cukup tua tapi
masih hijau, kira-kira 6 sampai 10 lembar kemudian cuci bersih.
Selanjutnya daun sirsak dipotong-potong dengan tujuan memastikan
kandungan pada daun benar benar keluar. Rebus daun tersebut dengan dua
gelas air, biarkan mendidih hingga air tersisah satu gelas. Minum ramuan
tersebut sehari dua kali yaitu pagi dan malam hari.
3. Menghilangkan Bisul
Bisul adalah salah satu gangguan kulit yang menjadi momok selain nyeri,
ternyata bisul muncul tidak kenal tempat. Bisa di tubuh bisa juga
diwajah, nah yang paling merepotkan bila munculnya di wajah karena bisa
mengganggu kecantikan.
Caranya, ambil lima sampai 10 lembar daun sirsak yang masih muda lalu
tempelkan ditempat yang terkena bisul hingga bisul mengering.
4. Mengobati Eksim dan Rematik
Tumbuk daun sirsak sampai halus dan tempelkan di bagian tubuh yang dirasa ngilu atau
sakit karena rematik atau eksim secara teratur 1 hari dua kali.
5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan yang terdapat pada daun sirsak dipercaya mampu meningkatkan
sistem kekebalan tubuh dan mencegah terjadinya infeksi pada tubuh.
Caranya, siapkan 4/5 lembar daun sirsak, rebus dengan 4 gelas air
biarkan mendidih hingga tersisa 1 gelas. Minumlah 1 kali sehari.
6. Mengobati Sakit Pinggang
Rebusan daun sirsak ternyata juga bermanfaat untuk
mengobati sakit pinggang.
Caranya, ambil 20 Lembar daun sirsak kemudian direbus dengan
menggunakan 5 gelas air hingga tinggal 3 gelas serta minum 1 kali sehar
3/4 gelas.
7. Menghilangkan Kutu
Kini kita beralih pada daunnya, Ladies. Daun sirsak jika direbus
ternyata dapat dimanfaatkan untuk mengusir kutu lho, baik kutu rambut
atau kutu di tempat tidur.
1. Mengobati Diare Pada Bayi
Kandungan di dalam buah sirsak berkhasiat untuk
mengobati diare atau mencret pada bayi.
Siapkan buah sirsak yang sudah masak, kemudian peras dan disaring untuk
diambil airnya. Minumkan pada bayi yang diare sebanyak 2-3 sendok
makan.
2. Mengatasi Ambeien
Penyakit paling menjengkelkan yang pernah ada. Seringkali dialami oleh
perempuan, entah kenapa sebabnya tapi yang jelas kini tak usah risau
lagi sebab cara mengatasinya cukup mudah.
Caranya, peras buah sirsak yang sudah masak lalu ambil airnya sebanyak
satu gelas, kemudian minum airnya dua kali sehari, pagi dan sore.
3. Anyang-anyangan
Sirsak setengah masak dan gula pasir secukupnya. Sirsak dikupas dan
direbus dengan gula bersama-sama dengan air sebanyak 2 gelas, disaring
dan diminum.
4. Sakit Kandung Kemih
Buah sirsak setengah masak, gula dan garam secukupnya. Semua bahan
tersebut dimasak dibuat kolak. Dimakan biasa, dan dilakukan secara rutin
setiap hari selama 1 minggu berturut-turut.
5. Penyakit Liver
Puasa makanan lain, hanya minum juice sirsak selama 1 minggu.
Manfaat Sirsak Lainnya
- Tahukah Anda, bahwa tidak hanya daging, biji buah sirsak pun berguna
untuk menjaga kesehatan Anda? Biji sirsak ternyata mengandung zat
emesis yang dapat digunakan untuk mengurangi mual dan muntah.
- Jus buah sirsak jika dikonsumsi ketika Anda berpuasa dapat menyembuhkan penyakit hati ringan dan lepra.
- Rebusan dari tunas atau daun sirsak dapat menyembuhkan beberapa
penyakit seperti gangguan kandung kemih dan empedu, batuk, diare, demam
dan gangguan pencernaan.
- Daunnya jika ditumbuk dapat digunakan untuk mengatasi masalah kulit dan reumatik.
- Kulit akar pohon sirsak diyakini bisa dijadikan penawar racun.
- Kini beralih pada bunganya, bunga pohon sirsak ternyata dapat mengobati gangguan pada hidung yang menyebabkan munculnya lendir.
- Rebusan daunnya ternyata juga memiliki khasiat untuk meringankan peradangan dan kaki bengkak.
Oke, itu dia beragam manfaat dari buah dan daun sirsak untuk kesehatan.
Bahkan sekarang jus buah sirsak sudah dikemas dalam botol dan dijual di
apotek-apotek di seluruh Indonesia.
